MISMAS CALORIAS,DIFERENTES EFECTOS EN EL ORGANISMO

300g de fruta 150kcal                                                                       30g de galletas oreo 150kcal


↑Saciedad                                                                                                     ↓Saciedad    
↓Pico insulinico                                                                                             ↑Pico insulinico 
💪Rico en nutrientes                                                                                   👎Pobres en nutrientes
💪Controla la saciedad                                                                              👎Aumenta la saciedad  

• LAS CALORÍAS LO SON TODO?
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  👀 A menudo veo personas que simplifican la difícil tarea de perder grasa utilizando el método de contar calorías 📝, en el cual basan la mayoría de sus decisiones en tanto a la elección de alimentos. 
• 🎤Decir que esto es simple porque, como vemos en las imagenes de arriba, dos alimentos con mismas calorías tienen efectos totalmente distintos en el organismo.
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• ‼️La reducción al argumento de ➡️ 1kcal=1kcal es absurda‼️
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  🍏 En el caso de la fruta, al ser densa en fibra 🌱 y agua 💦 nos mantendrá mucho más tiempo saciados, controlando en cierta medida el hambre por ansiedad. Y nos beneficiamos también de su contenido en vitaminas, minerales, antioxidantes, fitoquímicos, etc.
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  🍪 Sin embargo, el efecto metabólico y psicológico de unas oreos es muy diferente, ya que al estar cargadas de azúcar, harinas refinadas, grasas vegetales, más azúcares con nombres raros, aromatizantes... estimularán el sistema que codifica placer en el cerebro (sistema hedónico), lo cual desarrollará una adicción a este tipo de alimentos hiperpalatables, nos dispondrá a padecer enfermedades crónicas tales como obesidad y diabetes (👉🏻 seamos también realistas, quien toma oreos, no suele acompañar esta conducta de un estilo de vida saludable) y a la media hora después 🕔querremos devorar el otro paquete de galletas que haya en la despensa.
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  📍 Cuando una persona con sobrepeso/obesidad quiere peder peso, no podemos reducirlo todo a "tomar menos calorías de las que consume". Se nos olvida el factor más importante: LA CONDUCTA, la cual está altamente influenciada por el anteriormente mencionado Sistema Hedónico y por el ambiente en el que se desenvuelve la persona.
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  ⭐️ Por tanto, lo más importante es entender que cuando una persona come más cantidad de kcal de las necesarias es el síntoma o consecuencia de una conducta alterada. Por ello el foco de nuestras actuaciones como profesionales de la salud es tratar la CONDUCTA, la cual es desencadenante tanto de los problemas como de las soluciones.
  
  Recomendaciones 
• Cuando vayamos a comprar debemos enfocarnos en los alimentos e ingredientes que conformen el producto alimenticio,más que en las calorías que aporten. 
• Materias primas de calidad difícilmente hagan aumentar tu tejido graso (frutas, verduras, hortalizas, legumbres, huevos etc).
•  🔍 Fijáos siempre en la lista de ingredientes en lugar de los valores nutricionales, éstos últimos sólo nos servirán como información adicional en puntos concretos (como por ejemplo, el contenido del sal o de azúcares añadidos).

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